
| Cosecha: | 2006 |
| Variedad: | Misterio I |
| Ubicación del viñedo: | 50% Rivadavia 10% Junin 30% La Consulta 10% Agrelo |
| Altura promedio del viñedo: | 890 metros |
| Cosecha manual: | Sí |
| Fermentación: | 25 días, Levadura seleccionada; Temp. max: 29 C |
| Maceración: | 24 días |
| Alcohol: | 13.50% |
| Azúcar residual: | 2,50 g/l |
| Acidez total: | 5,70 g/l |
| Acidez volátil: | 0,48 g/l |
| pH: | 3,45 |
| Fermentación maloláctica: | Sí |
| Origen del roble: | Francés 100% |
| % de roble nuevo: | 25% |
| Tiempo en barricas: | 12 meses |
| Clarificación: | No |
| Filtración: | No |
| Producción: | 1858 |
De un profundo color púrpura, brillante y de capa alta.
Su aroma es inténso, con notas a frutas rojas maduras como las frambuesas y las frutillas, mezclados con notas florales y avainilladas.
En boca es un vino de mediana estructura, suave y franco. Su entrada en boca es dulce y armoniosa y los frutos rojos maduros sumados a delicadas notas tostadas, provenientes de su paso por roble, le brindan un interesante carácter. Su final es agradable y fresco.
