
| Variedad: | 100 % Malbec |
| Ubicación del viñedo: | 50 % Agrelo 50 % La consulta |
| Altura promedio del viñedo: | 950 metros |
| Cosecha manual: | Sí |
| Fermentación: | 31 días. Temp. Max. 15 c. Estabilización -4 c |
| Vino base: | Free run juice |
| Alcohol: | 13.20% |
| Azúcar: | 8.55 g/l |
| Acidez total: | 6.7 g/l |
| Acidez volátil: | 0.23 g/l |
| Tiempo en botella: | 12 meses |
| Clarificación: | No |
| Filtración: | No |
| Producción: | 10.666 botellas |
